Vakfıkebir’imize bir güzel haber daha geldi.
İlçemiz, kültürel değerlerini, yöresel ürünlerini ve geçmişten günümüze taşıdığı mirasını koruma yolunda önemli bir başarıya daha imza attı…
Vakfıkebir, üçüncü coğrafi işaretini alarak bir kez daha adından söz ettirmeyi başardı.
Önce Vakfıkebir Ekmeği, ardından Vakfıkebir Külek Peyniri, şimdi de Vakfıkebir Kara Kilidi coğrafi işaretle tescillenerek ilçemizin değerleri arasındaki yerini aldı.
Böylece Vakfıkebir’in kendine özgü değerleri bir kez daha kayıt altına alınmış oldu…
Bir ilçenin sahip olduğu değerlerin tescillenmesi, yalnızca bir belge almaktan ibaret değildir. Bu, geçmişe sahip çıkmak, kültürü yaşatmak, gelenekleri geleceğe taşımak ve ilçenin adını daha geniş kitlelere duyurmak demektir.
Vakfıkebir denildiğinde akla ilk gelen değerlerden biri hiç şüphesiz meşhur ekmeğimizdir.
Yıllardır ilçemizin adını Türkiye’nin dört bir yanına taşıyan Vakfıkebir Ekmeği, artık yalnızca sofraların değil, ilçemizin marka değerinin de önemli bir parçasıdır. Külek Peyniri de yöremizin geleneksel lezzetlerini ve üretim kültürünü temsil ediyor. Şimdi bu değerlerin yanına Vakfıkebir Kara Kilidi’nin de eklenmesi, ilçemizin sahip olduğu zenginliğin bir başka göstergesi oldu.
Elbette bu tür başarılar kendiliğinden gelmiyor. Bir değerin farkına varmak, onu korumak, gerekli girişimleri yapmak ve sonucunu almak için emek vermek gerekiyor.
İşte bu noktada Vakfıkebir Belediye Başkanı Fuat Koçal’ın gayreti ve çalışmaları önem kazanıyor. İlçenin sahip olduğu değerleri gün yüzüne çıkarmak, bunları tescilleterek gelecek nesillere aktarmak ve Vakfıkebir’in tanıtımına katkı sağlamak adına yürütülen çalışmaların sonuç vermesi hepimizi mutlu ediyor.
Başkan Fuat Koçal’ın bu konudaki gayretinin karşılık bulması, Vakfıkebir adına sevindirici bir gelişmedir.
Vakfıkebir’in değerleri arttıkça, ilçemizin marka değeri de artacak…
Coğrafi işaretler, doğru tanıtım ve etkili çalışmalarla desteklendiğinde yöresel ürünlerin bilinirliğine, üreticilerin emeğinin korunmasına ve ekonomik fırsatların gelişmesine katkı sağlayabilir. Önemli olan, tescil belgesini almakla yetinmemek; bu değerleri tanıtmak, yaşatmak ve ekonomik anlamda da ilçemize kazandırmaktır.
Vakfıkebir Ekmeği, Külek Peyniri ve şimdi de Kara Kilidi…
Vakfıkebir’in geçmişinde de bugününde de geleceğe taşınmayı bekleyen nice değer var.
Bu değerleri korumak, tanıtmak ve gelecek kuşaklara aktarmak hepimizin ortak sorumluluğudur. Yerel yönetimlerin, üreticilerin, esnafın ve vatandaşların bu konuda göstereceği birliktelik, ilçemizin gelişimine önemli katkılar sağlayacaktır.
Vakfıkebir’in üçüncü coğrafi işaretini alması, ilçemizin değerlerine sahip çıkılması bakımından önemli bir adımdır.
Bu başarıda emeği geçen herkesi tebrik ediyor, Belediye Başkanımız Fuat Koçal’ı gayretlerinden dolayı kutluyorum.
Dün ekmeğimizle, ardından Külek Peynirimizle, bugün de Kara Kilidimizle…
Vakfıkebir’in ismi, ekmeğiyle anılıyordu, sonrasında Külek Peyniri ve ardından Vakfıkebir Kara Kilidi ile değerleri tescillenmeye, ilçemizin adı duyulmaya devam edecek...
Çünkü bu toprakların geçmişi de değerli, kültürü de zengin, geleceği de umut dolu…
Vakfıkebir yapılan her şeyi hak ediyor…
Vakfıkebir için taş üzerine taş koyan herkese minnettarız…
İyi ki buralıyız…
