Vakfıkebir:
VAKFIKEBİR EKMEĞİ PURATOS EKŞİ MAYA KÜTÜPHANESİ'NDE
Türkiye’nin dilinden düşmeyen Vakfıkebir Ekmeği, Belçika’nın Puratos tarafından tescillenerek Ekşi Maya Kütüphanesi’ndeki yerini aldı.



Şu ana kadar A.B.D., Almanya, Avustralya, Avusturya, Brezilya, Çin, Danimarka, Fransa, Hollanda, İngiltere, İspanya, İsviçre, İtalya, Japonya, Kanada, Macaristan, Meksika, Peru, Portekiz, Singapur, Türkiye ve Yunanistan gibi 22 farklı ülkeden 125 ekşi maya toplandı. Puratos tarafından ilk defa 1989 yılında toplanmaya başlayan ekşi mayalar arasına Vakfıkebir Ekmeği’nin yapımında kullanılan ekşi maya da sertifikasını alarak kütüphanede arşivlendi. Uzmanlar ekşi mayalı ekmeğin, üretiminde kullanılan tahıldan daha besleyici olduğunu ifade ederlerken,  bunun nedenini de ekşi mayanın, “Ekmekte bulunan besin maddelerinin ve minerallerin serbest bırakılmasına yardımcı olarak hazmı kolaylaştırması ve vücutta bunlara daha kolay ulaşmasını sağlamaktadır” şeklinde açıkladılar.
banner71
Anahtar Kelimeler

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
banner77

MHP VAKFIKEBİR KONGRESİNDE GÖVDE GÖSTERİSİ
Vakfıkebir MHP 7. Olağan ilçe kongresinde tek liste ile gidilen seçime mevcut başkan Orhan Burhan Baltürk...

Haberi Oku