Vakfıkebir’in bir ekmeği var, herkes onunla uğraşıyor…
Bir Dünya Klasiğidir, Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği…
Vakfıkebir’in dışında bulunan fırınlarda Trabzon Ekmeği olarak tabelalarında belirtiliyor. Bu aslında Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği’dir…
Vakfıkebir’de bir eksiklikte şu; fırınların tabelalarında/unvanları “Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği” olarak geçmiyor. İlk önce fırının ismi sonrasında “Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği” olarak yazılsa daha güzel olmaz mıydı?
İlk önce bizler bu değere sahip çıkacağız. Sonrasında bu değeri daha üst seviyeye nasıl çıkartırız telaşına gireceğiz…
Vakfıkebir Taş Fırın Ekmeği’nin yanı sıra Çavuşlu Ekmeği’de çıktı…
Onlar coğrafi işaretini aldıkları sürekli dile getirmeye devam ediyorlar…
İlçe girişi ve çıkışlarına tabelalarını da yerleştirdiler…
Her şey bizlerde bitiyor. Bizler değerlerimize ne kadar değer verirsek, o kadarını alıyoruz…
Hak eden vardır ya, aynı o misal…
Vakfıkebir Ekmeği Coğrafi İşaret Tescil Belgesi takdim töreni 04.08.2018 yılında, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habip Asan tarafından Belediye Başkanı Muhammet Balta’ya Vakfıkebir Festivalinde takdim edilmişti…
Bir coğrafi işaret varken, ikinci bir coğrafi işaret alınır mı?
O ilçenin coğrafi işareti hiçbir yere bakılmaksızın onaylanmış ama dava süreci devam ediyor. Vakfıkebir Belediyesi, o coğrafi işarete dava açtı ve yakın bir zaman içinde onaylanmasını bekliyorlar.
Dava kazanıldığında hak yerini bulmuş ve tabelalar sökülmüş olacak…
********************
15 Temmuz gecesi…
Vakfıkebir’de havai fişek atıldı…
Ama kimse kim ya da kimler tarafından atıldığını bilmiyor…
Kimsenin haberi yok…
15 Temmuz gecesi bir destan yazılmıştı ama o kadar şehidimiz ve yaralımız varken böyle bir şey yapılmasına karşıyız…
15 Temmuz gecesi Vakfıkebir’de yürüyüş ve dualar okundu…
Bu anma böyle olur…
O gece yürüyüş yapılırken, İstiklal Marşı’nın bant kaydından okunması ile beraber yürüyüşe devam edilmesi de yadırgandı. Bizler İstiklal Marşımızı duyduğumuz anda durup, saygı duruşunda İstiklal Marşımızı okuruz…
O gece insanlar İstiklal Marşımızın okunması duyar duymaz, herkes saygı duruşuna geçti ve İstiklal Marşımızı okudular…
Yapılması gerekende buydu…
Bir yanlış yapılır ama onu düzeltmek gerekir. Eleştiri olmazsa düzeltilme şansı da olmaz diye düşünüyorum…
********************
Hani o marketler vardı ya…
Burada olmayan bir market daha açılması için planlanıyor.
Yakın bir zaman içinde anlaşma sağlanır…
Bu tür marketlerin her birinden 3’er adet oldu. Bu tür marketlerin her biri günlük 15-20 bin TL arası ciro yapsa, düşünün Vakfıkebir’den dışarı çıkan parayı…
Ahhhh memleketim, vahhhh memleketim…
Her il ve ilçede olduğu gibi Vakfıkebir’de de aynı…
Bu tür marketlerin açılmasına Devlet müsaade etmeyecek, yaptırım uygulayacak ve zorlaştıracak. İlçe yöneticilerinin buna müdahale etme şansı yok…
