Ahilik; şükür, kanaat, doğruluk, dürüstlük, yardımlaşma, dayanışma, kardeşlik, vatan-millet sevgisi gibi erdemleri öğütler. ‘Elini, sofranı açık tut’ diyen Ahi Evran-ı Veli, esnaf ve sanatkarlarımızın kılavuzu oldu. Bizlere güzel ahlakı, yoksula sahip çıkmayı, herkesin kendi sanatıyla yükselmesini, başkasının hakkına saygı göstermeyi aşıladı. Türk toplumu, bugün pek çok toplumun yokluğunu hissettiği bu değerleri yüzyıllar boyunca yaşatmıştır.
Ahilik teşkilatının kurucusu Ahi Evran-ı Veli ve ebediyete irtihal eden tüm ahilerimize Yüce Allah’tan rahmet diliyorum. Ahilik geleneğini yaşatan esnaf ve sanatkarlarımızın Ahilik Haftası’nı kutluyorum dedi.