Ana Kategori

AĞASAR'IN TEREYAĞI DOĞANIN KOYNUNDAN BESLENİR

Trabzon'un doğa harikası ilçesi Şalpazarı’nın köylerinde ve serin yaylalarında, yeşilin bin bir tonuna karışan tertemiz havada bir lezzet doğar. Ağasar’ın bereketli topraklarında, zengin çiçek florasıyla beslenen hayvanların sütünden elde edilen katıksız, saf ve orijinal Ağasar Tereyağı.

Bu tereyağı sadece bir gıda değil; emeğin, alın terinin ve yayla kültürünün lezzete dönüşmüş hâlidir. Kendine has kokusu, yoğun aroması ve damakta iz bırakan o eşsiz tadıyla sofralara yalnızca lezzet değil, bereket de taşır. Gelenekten süzülen üretim anlayışıyla, katkısız ve doğal yöntemlerle hazırlanan Ağasar Tereyağı; Karadeniz’in serin yaylalarının rüzgârını, berrak sularını ve şifalı otlarının özünü içinde saklar. Her sarı tonu, güneşle yoğrulmuş çayırların hatırasıdır. Ağasar Tereyağını Bulabilenler için bir nimettir. İster kuymak yap, uzadıkça uzasın; ister yağlı bişiye sür mis gibi kokusu sarsın etrafı...ister fırından yeni çıkmış sıcak ekmeğin arasına koy; ister kahvaltıda Ağasar balla karıştır, çocukluğunun sabahlarına dön; ister en sade yemeğe bir kaşık ekle, sofranı şölene çevir.

Her kaşığında Şalpazarı Ağasar kokusunu yayla rüzgârını, her lokmasında doğallığın saf lezzetini hissedeceğiniz; özünde emek, mayasında samimiyet olan gerçek bir Karadeniz lezzeti…Ağasar Tereyağı sadece damağa değil, insan sağlığına da dokunuyor. Haber; Mustafa ÖZCAN