Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 4 Ocak 2012 tarihinde yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek çeşitleri tebliğiyle ekmek üretim, dağıtma ve satışıyla ilgilenen kişilerin genel hijyeni konusunda eğitim alma zorunluluğu getirilmesi üzerine harekete geçen Vakfıkebir Esnaf ve Sanatkârlar Odası 120 kişiyi belge sahibi yaptı. Fırıncılara seminer verildi Trabzon’da yapılması planlanan kursu, yoğun girişimleri ve çalışmaları sonucu ilçemize getiren Vakfıkebir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ahmet Sevinç esnafımızı Trabzon’a yormadan ilçemizde bu kursu almalarını sağladığı için Fırıncı esnafı tarafından takdirle karşılanıyor. Esnaf ve sanatkârlar odası ile ilgili personelin eğitimini tamamlamak için Gençlik Eğitim Merkezi toplantı salonunda 28-29 Mayıs tarihlerinde ilk gün genel hijyenik eğitimle ilgili bilgilendirme semineri, ikinci gün ise hijyen ile ilgili imtihana tabi tutulan esnaf kurstan oldukça memnun ayrıldı. Kurs Eğitmenleri : -Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Atakan Kalaycı -Mili Eğitim Müdürlüğü İMKB Kız Meslek Lisesi Öğretmeni İbrahim Demirses -Toprak Mahsulleri Ofisi Ziraat Mühendisi Murat Korkmaz